Diário do café

Carregando...

Carambola & Baunilha

3.0 estrelas

Carambola, amora, baunilha

Região

Cerrado mineiro

Produtor

Fazenda Engenho

Variedade

Guará

Processo

Fermentação anaeróbica

Altitude

1300

Preparos

Espresso

19/01/26

Acidez: 4/10

Doçura: 7/10

Corpo: 10/10

V60

19/01/26

Acidez: 10/10

Doçura: 4/10

Corpo: 6/10

V60

18/01/26

Acidez: 8/10

Doçura: 4/10

Corpo: 7/10

V60

16/01/26

Acidez: 8/10

Doçura: 6/10

Corpo: 5/10

V60

15/01/26

Acidez: 7/10

Doçura: 8/10

Corpo: 10/10