Diário do café

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Bourbon Amarelo

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Café suave, sem amargor, com aroma adocicado e notas cítricas de tangerina e mel

Região

Mantiqueira de Minas

Produtor

Francisco Isidro Dias Pereira

Variedade

Bourbon Amarelo

Processo

CD

Altitude

1300

Preparos

Espresso

05/03/26

Acidez: 7/10

Doçura: 8/10

Corpo: 7/10

V60

27/02/26

Acidez: 6/10

Doçura: 8/10

Corpo: 9/10

V60

26/02/26

Acidez: 7/10

Doçura: 7/10

Corpo: 8/10